Det är enkelt att sätta ihop en smet med bara mjöl, vatten och salt.

Detta är det enda du behöver för att göra i ordning en smet som liknar pannkakssmet fast utan ägg. Sedan kan du fylla på den med vad du vill och får en klassisk Creps. Du kan tex fylla den med skinka eller varför inte grekisk fetaost och persilja? Detta är något som alla uppskattar.

Har du någon som är känslig mot gluten kan du byta ut mjölet mot havremjöl i stället som finns att köpa helt glutenfritt.

Nedan grillplatta finns att köpa på Lidl och är inte alls dyr. Nästa gång ska jag inte hälla på olja för att fritera dem för det går lika bra utan eftersom det inte ens bränns fast.